طبخآت لذيذه وبالصوور

[هآدئة]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0635.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم احضرت لكم كتاب رائع عن الطبخ العربى يحتوى على العديد والعديد من الاكلات وطرق تحضيرها ومدعم بالصور للتحميل من الرابط التالى




والكتاب يحتوى على اطباق رئيسيه وسلاطات وشوربات وحلويات
من الاخر كتاب رائع وان شاء الله هيعجبكم


http://www.66n.com/pics/hosted/lodotpai6nslxtwzvzh543zeafeakmub.jpg (http://women.bo7.net/girls57164)



http://www.66n.com/pics/hosted/gbbdk2dbx7c12exq8i5a4mq5vor6xe54.jpg (http://women.bo7.net/girls57164)




الطريقة :


1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم



http://www.66n.com/pics/hosted/081ofuoszr982eg37f6j7ax04sb00a5o.jpg (http://women.bo7.net/girls57164)



http://www.66n.com/pics/hosted/oit52imrpw0esrrf4ig073v7n2wuog9j.jpg (http://women.bo7.net/girls57164)


ألف صحة للجميع

[نـآي]

،’


شكلهآ روعه البيتزآ عجبتني

يسلمو ياعسل

[هآدئة]

،’


شكلهآ روعه البيتزآ عجبتني

يسلمو ياعسل

http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif (http://forum.kuwaitup.com/t142899.html)